Croquetas de cecina y queso de cabra
TM6 TM5 TM31

Croquetas de cecina y queso de cabra

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Ingredientes

  • 150 g de cecina en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 60 g de mantequilla
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 160 g de harina
  • 800 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
  • 300 - 400 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Nutrição
por 1 unidad
Energia
514 kJ / 123 kcal
Proteína
4.1 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
7.5 g
Gordura saturada
7.5 g
Fibra
0.2 g
Sódio
182.8 mg

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