Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 jars
Ingredients: 240 g sugar; 3 - 5 lemons; 120 g butter, unsalted; 3 eggs

4.6 39 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 jars

Ingredientes

sugar
240 g
lemons preferably organic, zest and juice
3 - 5
butter, unsalted cut in pieces
120 g
eggs
3

Nutrição por 1 jar

Energia 1067.5 kcal / 4460.5 kJ

Proteína 10.5 g

Gordura 57.5 g

Hidratos de carbono 123.5 g

Fibra 0 g

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