
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g oliwy z oliwek
-
200
g krewetek, surowych, średnich, obranych (patrz wskazówka)
ou 200 g krewetek, mrożonych, obranych średnich, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka) - 1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
- 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 150 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1200 g wody
- 80 g białego wina (opcional)
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 15 - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l) pokruszone - 100 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 bagietka pokrojona na 12 kromek, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 313.5 kcal / 1312.5 kJ
- Proteína
- 11.7 g
- Gordura
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Gordura saturada
- 8.2 g
- Sódio
- 731.2 mg