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Gratin de fenouil au chèvre
TM6 TM5

Gratin de fenouil au chèvre
4.2 (143 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 800 g de bulbes de fenouil, coupés en deux ou quatre selon la grosseur
  • 40 g de farine de blé
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 400 g de lait
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 250 g de fromage de chèvre en bûche, et quelques rondelles pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
1047.7 kJ / 252.3 kcal
Proteína
12.8 g
Hidratos de carbono
8.2 g
Gordura
18.2 g
Gordura saturada
12.2 g
Fibra
2.8 g
Sódio
716 mg

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