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碗粿
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碗粿
3.0 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 克 乾香菇, 洗淨軟化，對半切
  • 10 克 蝦米
  • 30 克 油
  • 300 克 豬絞肉
  • 1 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 糖
  • 80 克 醬油
  • 10 克 油蔥酥
  • 300 克 在來米, 先泡水2-3小時，瀝乾
  • 1900 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
Nutrição
por 1 人份
Energia
1341 kJ / 320 kcal
Proteína
16.36 g
Hidratos de carbono
44.956 g
Gordura
7.918 g
Fibra
1.255 g

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