Pesquisar
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
TM6 TM5

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
5.0 (12 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
    ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
  • 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
  • 3 κ.σ. λάδι τρούφας
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1514 kJ / 366 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
31 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
531 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677701