Pesquisar
Πανετόνε με sherry
TM6 TM5

Πανετόνε με sherry
4.5 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Πανετόνε

  • 200 γρ. πλήρες γάλα
  • 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • ½ πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
  • 500 γρ. αλεύρι
  • 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
    ou 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 100 γρ. ξανθή σταφίδα
  • 150 γρ. μαύρη σταφίδα
  • 100 γρ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό

Γλάσο

  • 2 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 2 κ.σ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
  • λίγο νερό (ένα splash)
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1814 kJ / 432 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
60 g
Gordura
16 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
120 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677709