Pesquisar
Focaccia na długo rosnącym cieście
TM6

Focaccia na długo rosnącym cieście
4.3 (29 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ciasto

  • 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
  • 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 750
    ou 400 g mąki manitoba
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
    ou 1 łyżeczka cukru
  • 8 g soli
  • 200 g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
    ou 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry

Dodatki

  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 szczypty soli
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji
Nutrição
por 1 porcję
Energia
2792.5 kJ / 667 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
25.5 g
Gordura saturada
10 g
Fibra
4 g
Sódio
1522.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r679502