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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Cholent
TM6

Cholent
4.5 ( 19 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 oz yellow onions quartered
  • 3 oz carrots in pieces (2 in.)
  • 3 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 4 oz dried beans, small e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
  • 2 oz pearl barley rinsed
  • 20 oz beef meat (stew cut)
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp salt to taste
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 32 oz beef broth
  • 12 oz baby red potatoes halved
  • 6 large eggs rinsed
  • 2 sprigs fresh thyme to garnish
Nutrição
por 1 portion
Energia
433 kcal / 1812 kJ
Proteína
42 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
1027 mg

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