Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
TM6 TM5

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

4.2 (35 avaliações )

Ingredientes

  • ½ cytryny, ekologicznej
  • 250 g ryżu basmati
  • 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
  • 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g bułki tartej
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 500 - 600 g filetów z dorsza, ze skórą lub bez skóry (4 filety, 125-150 g każdy)
  • 200 - 250 g liści szpinaku, świeżych
  • ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    ou ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    ou ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2624 kJ / 627 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
61 g
Gordura
26 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
3.5 g
Sódio
800 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r680091