Chocolate mousse

Name: Chocolate mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g sugar; 200 g dark chocolate; 100 g pouring (whipping) cream; 4 eggs; 1 pinch salt

4.5 412 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

sugar
50 g
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
200 g
pouring (whipping) cream
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Nutrição por 1 portion

Energia 331.9 kcal / 1393.8 kJ

Proteína 7.7 g

Gordura 23.7 g

Hidratos de carbono 23.5 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 13.5 g

Sódio 104.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia