Dispositivos e acessórios
Vanilla ice cream
Preparação 15min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
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vanilla bean pod and seeds1
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full cream milk600 g
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pouring (whipping) cream200 g
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white sugar180 g
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egg yolks6
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sea salt (optional)1 pinch
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
57.4 mg
Proteína
5.5 g
Energia
1122.9 kJ /
268.4 kcal
Gordura
15.4 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
27 g