Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
TM6 TM5

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
4.8 (112 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g onion, quartered
  • 1 garlic clove
  • 40 g ripe tomato, washed, quartered
  • 75 g red split lentils, rinsed thoroughly, drained
  • 100 g tinned coconut milk
  • ¼ tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp vegetable stock paste, homemade (see tip)
    ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (see tip)
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp ground cumin
  • ¼ tsp ground ginger
  • 75 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 35 g fresh baby spinach, washed, cut in smaller pieces
Nutrição
por 400 g
Energia
2092.6 kJ / 500.1 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
80.1 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
9.6 g
Fibra
14.1 g
Sódio
112.8 mg

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