Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4 67 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

60 g oliwy z oliwek
2 - 3 ząbki czosnku
1 - 2 filety z anchois, w oleju (opcional)
300 g różyczek brokułu
250 g wody
4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
30 g śmietany, 12% tłuszczu

30 g śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 138.5 mg

Proteína 31.8 g

Energia 1336.8 kJ / 319.3 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 5.5 g

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