Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Muffins de maíz
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 85 g de azúcar
- 2 huevos
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de harina de maíz
-
250
g de suero de leche
ou 250 g de leche desnatada - ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (½ sobre)
Chili de carne
- 4 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de tomate concentrado
- 600 g de carne picada de ternera
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 140 g de maíz en conserva escurrido
- 340 - 370 g de judías rojas cocidas (en conserva)
Papilla de carne, judías y maíz (3 potitos para niños de 1-2 años)
- 150 g de maíz en conserva
- 60 g de judías rojas cocidas (en conserva)
Papilla de carne, judías y maíz (3 potitos para niños de 2-3 años)
- 90 g de maíz en conserva
- 30 g de judías rojas cocidas (en conserva)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3705.5 kJ / 885 kcal
- Proteína
- 53.3 g
- Hidratos de carbono
- 77 g
- Gordura
- 37.5 g
- Gordura saturada
- 19.5 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 1789.8 mg
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