Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
TM6

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Vinegreta Xeres caramelizată

  • 250 g zahăr brut de trestie
  • 100 g oțet de Xeres
  • 100 g vin de Xeres, sec
  • 2 prize sare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 1000 g apă
  • 50 g oțet alb

Salata de căpșune

  • 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
  • 200 g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
    ou 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți
  • 60 g spanac tânăr, proaspăt
  • 250 g căpșune, tăiate jumătăți
  • 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
  • 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
  • 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat

Nutrição
por 1 porție
Energia
2896.9 kJ / 689.7 kcal
Proteína
18.6 g
Hidratos de carbono
66.1 g
Gordura
36.8 g
Gordura saturada
11.4 g
Fibra
3.4 g
Sódio
1069.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r685736