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Lentil hotpot
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Lentil hotpot
4.2 (40 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g dried brown lentils (see Tips)
  • 550 g water, plus extra for soaking
  • 200 g bacon, cut into pieces
  • ½ leek, white part only, cut into pieces
  • 170 g carrot, cut into pieces
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 2 tbsp white vinegar
  • 240 g chorizo, cut into slices (optional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1408.6 kJ / 335.4 kcal
Proteína
25.7 g
Hidratos de carbono
28.2 g
Gordura
11.1 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
8.3 g
Sódio
1083 mg

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