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Napa Kimchi
TM6

Napa Kimchi
4.1 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di riso
  • 600 g di cavolo cinese, pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
  • 3 cucchiai di sale
  • 200 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
  • 150 g di radice di daikon a pezzi
  • 150 g di cipolla, a metà
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a stricioline (2 mm)
  • 6 spicchi di aglio
  • 450 g di acqua
  • 50 g di zucchero grezzo
  • 65 g di cipollotto, a pezzi (circa 5 cm)
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco, piccantezza media
  • 30 g di succo di limone
Nutrição
por 1 Ricetta completa
Energia
2728 kJ / 652 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
146 g
Gordura
4 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
21 g
Sódio
3452 mg

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