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Schoko-Sahne-Schichttorte
TM6 TM5

Schoko-Sahne-Schichttorte
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Ingredientes

Schokoladen-Crêpes

  • 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 700 g Milch
  • 150 g Mehl
  • 60 g Kakao
  • 70 g Zucker
  • 6 Eier

Füllung und Fertigstellung

  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
  • Puderzucker zum Bestäuben
Nutrição
por 1 Stück
Energia
320 kcal / 1341 kJ
Proteína
7 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
65 mg

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