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Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
TM6 TM5

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
4.1 ( 57 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz thaï
  • 150 g d'oignons nouveaux les bulbes coupés en quatre (réserver le vert ciselé pour la finition)
  • 50 g de gingembre frais coupé en quatre
  • 400 g de lait de coco
  • 2 c. à café bombées de pâte de curry rouge (en épicerie asiatique, à doser selon votre goût)
  • 200 g de carottes coupées en petits cubes
  • 100 g de mini-épis de maïs
  • 500 g de filet de poulet en morceaux
  • 200 g de petits pois frais écossés
  • 10 brins de basilic thaï frais équeutés
Nutrição
por 1 portion
Energia
658 kcal / 2755 kJ
Proteína
41 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
67 g

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