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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
TM6

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
4.7 (27 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
  • 250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
  • 70 g de aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 50 g de vino blanco
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 600 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
Nutrição
por 1 ración
Energia
2104 kJ / 324 kcal
Proteína
24.3 g
Hidratos de carbono
13.2 g
Gordura
19.4 g
Gordura saturada
3.2 g
Fibra
3.7 g
Sódio
639.9 mg

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