肉鬆

Name: 肉鬆
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 350 克
Ingredients: 20 克 薑; 20 克 蔥; 10 克 油; 600 克 豬里肌肉; 85 克 醬油; 15 克 糖; 35 克 米酒; 150 克 水

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Preparação 15min

Total 1h 30min

350 克

Ingredientes

薑切塊(約3公分)
20 克
蔥切段(約3公分)
20 克
油
10 克
豬里肌肉去筋膜，切塊(約3公分)
600 克
醬油
85 克
糖
15 克
米酒
35 克
水
150 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 克

Sódio 1426.8 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1172.5 kJ / 280.2 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 7.4 g

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