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Salade de sarrasin aux poivrons et feta
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Salade de sarrasin aux poivrons et feta
4.6 (22 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g de sarrasin décortiqué
    ou 120 g de graines de kasha
  • 30 g d'échalotes
  • 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 900 g d'eau
  • 100 g de feta, coupée en dés
Nutrição
por 1 portion
Energia
1244 kJ / 298 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
26.3 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
5.3 g
Fibra
3 g
Sódio
810.5 mg

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