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Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
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Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
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Ingredientes

Mini tartaletas de queso saladas

  • 2 hojas de gelatina
  • 120 g de galletas saladas (crakers)
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 400 g de queso cremoso
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
  • 6 - 8 tomates cherry en rodajas
  • hierbas frescas variadas

Champán de fresa

  • 300 g de fresas en mitades
  • 50 - 60 g de azúcar
  • 500 g de champán frío
    ou 500 g de cava frío
Nutrição
por 12 unidades
Energia
11769.6 kJ / 2813 kcal
Proteína
82 g
Hidratos de carbono
91 g
Gordura
220 g
Gordura saturada
119 g
Fibra
4 g
Sódio
3909 mg

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