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Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
4.6 35 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
4 porzioni
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Ingredientes

Condimento alle cime di rapa
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccolo
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di cime di rapa
  • 1 cucchiaino di sale
Orecchiette
  • 250 g di burrata a pezzi
  • 1200 g di acqua
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
  • 1 cucchiaino raso di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 4.1 mg
Proteína 16 g
Energia 1352 kJ / 323 kcal
Gordura 27.5 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 10.9 g
Hidratos de carbono 4.9 g

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