Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Name: Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g wody; 250 g kaszy jęczmiennej; 15 g oleju; 1 ½ łyżeczki soli; 100 g rzodkiewek; 140 g kukurydzy, konserwowej; 150 g pomidorków koktajlowych; 100 g ogórka; 50 - 100 g sera feta; 1 pęczek szczypiorku, świeżego; 150 - 200 g jogurtu naturalnego; 10 g musztardy; 10 g miodu; 10 - 15 g octu jabłkowego; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.5 ( 186 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 40min

Porções 6 porcji

Ingredientes

500 g wody
250 g kaszy jęczmiennej grubej
ou 250 g kaszy jęczmiennej średniej
15 g oleju
1 ½ łyżeczki soli
100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
150 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
1 ząbek czosnku (opcional)
150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
10 g musztardy
10 g miodu
10 - 15 g octu jabłkowego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 267.2 kcal / 1118.5 kJ
Proteína: 9.2 g
Gordura: 7.2 g
Hidratos de carbono: 43.5 g
Fibra: 4.2 g
Gordura saturada: 2.5 g
Sódio: 773.8 mg

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Dificuldade

Tempo de preparação

Tempo total

Porções

Ingredientes

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Nas coleções

Receitas alternativas