Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g grão de bico seco
- 1500 g água
- 100 g azeitona preta inteira
- 100 g tomates sweet grape cortados ao meio
- 50 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- 1 c. chá de sal mais q. b. para ajustar o sabor
- 500 g bacalhau demolhado sem pele e sem espinhas, cortado em pedaços de 3 cm x 3 cm
- 2 dentes de alho amassados
- 4 ramos de tomilho fresco somente as folhas
- 1 ramo de salsinha fresca somente as folhas
- 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- Nutrição
- por 1 porções
- Energia
- 232 kcal / 970 kJ
- Proteína
- 22 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 237 mg
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