Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 oz long-grain brown rice
- 4 oz yellow onions cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh dill fronds plus extra to garnish
- 1 tsp dried oregano
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz baby spinach
- 32 oz vegetable stock
- 8 oz water
- ½ tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 lemon
- 1 oz unsalted butter
- 5 sprigs fresh mint leaves only, hand torn
- 3 oz feta cheese crumbled, to garnish (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 257 kcal / 1075 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 707 mg
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