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Risotto alla melagrana e coppa
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Risotto alla melagrana e coppa
4.2 ( 19 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 150 g di coppa a cubetti
  • 100 g di vino bianco
  • 80 g di succo di melagrana
  • 650 g di brodo vegetale
    ou 650 g di acqua +1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 40 g di burro a pezzi
  • 1 melagrana i chicchi sgranati
Nutrição
por 1 porzione
Energia
627 kcal / 2625 kJ
Proteína
15.2 g
Gordura
29.5 g
Hidratos de carbono
75.9 g

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