Cykoria zapiekana w cieście francuskim

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

3.6 20 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 porcji

Ingredientes

10 g oleju rzepakowego
10 g masła
500 g cykorii pokrojonej na 3 cm kawałki
20 g octu balsamicznego

20 białego octu balsamicznego
10 g wody
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
120 g sera gorgonzola pokrojonego na 6 kawałków (20 g każdy)
2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 300 g każde)
mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2815 kJ / 678 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 32.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

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