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Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat
TM6

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat
4.7 ( 22 avaliações )
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Ingredientes

Sherry-Vinaigrette

  • 250 g Rohrzucker
  • 100 g Sherryessig
  • 100 g Sherry
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 60 g natives Olivenöl
  • 1000 g Wasser
  • 50 g Essig

Erdbeer-Salat

  • 50 g Rauchmandeln (siehe Tipp)
  • 200 g Feta in Stücken
  • 60 g Babyspinat, frisch
  • 250 g Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)
  • 90 g Parmaschinken in Scheiben, in Stücke gezupft (ca. 3 cm )
  • ½ Bund Basilikum abgezupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
689 kcal / 2897 kJ
Proteína
19 g
Gordura
37 g
Hidratos de carbono
66 g
Fibra
3.4 g

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