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Minz-Pudding mit Erdbeerschaum
TM6

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum
3.8 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

Minzpudding

  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote nur das Mark
  • 10 Minzblätter
  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • 40 g Speisestärke

Erdbeerschaum

  • 250 g Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 1 Eiweiß
  • Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
  • Minzblätter zum Garnieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
234 kcal / 979 kJ
Proteína
7 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
38 g
Fibra
2.6 g

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