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Guarnición de pimientos de Padrón
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Guarnición de pimientos de Padrón
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Ingredientes

  • 300 g de pimientos de Padrón cortados por la mitad a lo largo (sin pedúnculo ni semillas)
  • 150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto en tres partes a lo largo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón picante
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
Nutrição
por 1 ración
Energia
590 kJ / 141 kcal
Proteína
0.9 g
Hidratos de carbono
5.3 g
Gordura
12.9 g
Fibra
2.1 g

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