Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chips
- 500 g di acqua
- 800 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)
Pastella alla birra e terminare la preparazione
- 400 g di farina tipo 00
- 1500 g di olio di semi di girasole
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 550 g di birra ale o lager, molto fredda
- 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 5821.2 kJ / 1391.3 kcal
- Proteína
- 46.9 g
- Hidratos de carbono
- 117.5 g
- Gordura
- 77.5 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1.3 mg
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