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Cheesecake aux radis
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Cheesecake aux radis
4.6 (102 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g de biscuits apéritifs salés
  • 70 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 300 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
1262.8 kJ / 305.7 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
26 g
Gordura saturada
15.2 g
Fibra
1.2 g
Sódio
431.8 mg

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