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Apple and whole banana loaf
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Apple and whole banana loaf
3.9 (25 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g grapeseed oil, plus extra to grease
  • 300 g apples (approx. 3-4 apples), cored, unpeeled and cut into pieces, plus ½ apple cut into thin slices, to garnish
  • 500 g water
  • 1 banana, flesh reserved, peel cut into pieces
  • 90 g rolled oats
  • 125 g wholemeal spelt flour
    ou 125 g plain flour
  • 2 tsp baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 1 ½ tsp ground cinnamon
  • 80 g honey
    ou 80 g pure maple syrup
  • 50 g walnuts or nuts of choice (optional)
  • sugar, to sprinkle
Nutrição
por 1 portion
Energia
747.5 kJ / 178.7 kcal
Proteína
3.2 g
Hidratos de carbono
24.1 g
Gordura
8.4 g
Gordura saturada
0.9 g
Fibra
2.4 g
Sódio
116.2 mg

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