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Makroudh
TM6 TM5

Makroudh
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Ingredientes

Pasta

  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di semola rimacinata di grano duro
  • ¼ g di bicarbonato di sodio
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 150 - 180 g di acqua tiepida

Ripieno

  • 2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 2 arance, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di datteri denocciolati a pezzi

Sciroppo

  • 300 g di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 50 g di miele
  • 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
328.1 kJ / 78.4 kcal
Proteína
1.5 g
Hidratos de carbono
16.1 g
Gordura
1.2 g
Gordura saturada
0.2 g
Fibra
0.8 g

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