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Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
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Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
4.2 (93 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g de noisettes
  • 30 g de pecorino
  • 500 g d'eau
  • 700 g de chou romanesco en fleurettes, le pied en petits dés
  • 200 g de crème de soja
    ou 200 g de crème liquide légère
  • 3 œufs
  • 10 brins de persil frais, ciselés
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1159 kJ / 277 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
20 g

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