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Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
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Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
3.3 (37 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 4 blancs de poireau, fendus en deux dans la longueur
  • 4 œufs
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches, ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
  • 250 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de câpres en saumure
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
669 kJ / 160 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
7 g

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