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Velouté de poireaux et pois cassés
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Velouté de poireaux et pois cassés
3.5 (34 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de pois cassés secs
  • 8 tranches fines de bacon
  • 2 verts de poireau
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 carottes, en morceaux
  • 4 feuilles de laurier frais
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 900 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1178 kJ / 280 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
5 g

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