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Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
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Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 800 g de patates douces de taille homogène, coupées en deux dans la longueur, avec la peau
  • 60 g de cheddar en morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 100 g de poivron rouge en morceaux
  • 1 piment rouge épépiné
  • 140 g de grains de maïs en conserve
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • ½ c. à soupe de paprika
  • ½ c. à soupe de cumin en poudre
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 oignon vert, ciselé
Nutrição
por 1 portion
Energia
332 kcal / 1377 kJ
Proteína
9 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
48 g

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