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Lasagne verdi
TM6 TM5

Lasagne verdi
4.8 (14 avaliações )
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Ingredientes

Spinaci

  • 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di burro, non salato
  • 1200 g di foglie di spinaci, surgelati, scongelati, sgocciolati (circa 950 g)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

  • 500 g di latte, freddo
  • 50 g di burro, non salato
  • 50 g di farina
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 250 g di ricotta
  • 1 limone, buccia grattugiata
  • 30 g di succo di limone

Finitura

  • 10 g di burro, non salato
  • 12 foglie di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2858 kJ / 686 kcal
Proteína
31.2 g
Hidratos de carbono
54 g
Gordura
37 g

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