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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
4.2 (76 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, coupées en dés
  • 300 g de pois gourmands
  • 50 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
  • 150 g de jambon blanc, coupé en petits dés
  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 yaourt nature
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de moutarde
Nutrição
por 1 portion
Energia
919 kJ / 216.5 kcal
Proteína
13.8 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
3.5 g
Gordura saturada
1.3 g
Fibra
5 g
Sódio
694 mg

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