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Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
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Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
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Ingredientes

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 250 g de mélange 3 riz
    ou 250 g de riz long
  • 500 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 250 g de pousses d'épinards frais
  • 4 œufs extra-frais, à température ambiante
  • ½ bouquet d'aneth frais, ciselé
  • sel
  • poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1540 kJ / 368 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
11 g

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