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Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
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Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
3.3 ( 164 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 2 carottes en morceaux
  • 300 g de lentilles vertes sèches rincées
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 800 g d'eau
  • 4 œufs à température ambiante
  • quelques brins de persil ciselés
Nutrição
por 1 portion
Energia
414 kcal / 1737 kJ
Proteína
33 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
38 g

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