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Gratin di patate
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Gratin di patate
4.2 ( 96 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
597 kcal / 2498 kJ
Proteína
18.7 g
Gordura
43.5 g
Hidratos de carbono
34.9 g
Fibra
2.8 g

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