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Dinde au lait de coco et petits légumes
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Dinde au lait de coco et petits légumes
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Ingredientes

  • 400 g d'asperges vertes, en tronçons
  • 150 g de brocoli, en fleurettes
  • 500 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile de coco hydrogénée
  • 600 g de filets de dinde, sans peau, en gros cubes
  • 300 g de lait de coco
  • 200 g de carottes, en rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 g de fécule de maïs
Nutrição
por 1 portion
Energia
1178 kJ / 279 kcal
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
7 g

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