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Pide au bœuf et à la mozzarella
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Pide au bœuf et à la mozzarella
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Ingredientes

  • 220 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la garniture
  • 1 pincée de sel
  • 90 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à café bombée de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 50 g de tomates, en cubes
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de mozzarella râpée
  • 12 olives noires
  • 4 œufs
Nutrição
por 1 portion
Energia
3319 kJ / 794 kcal
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
72 g
Gordura
38 g

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