Enchilada de ternera (Batch cooking)

Enchilada de ternera (Batch cooking)

2.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de pimentón
8 tortillas de trigo (aprox. Ø 23 cm)

8 tortillas de maíz
1 chile jalapeño fresco en rodajas de aprox. 5 mm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 4721.2 mg

Proteína 55.2 g

Energia 2700.8 kJ / 645.5 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 52.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

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