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Tortino di cous cous (10-12 mesi)
Preparação 15min
Total 1h 35min
6 porzioni
Ingredientes
Crema di verdure
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400 g di polpa di zucca a fettine (2 - 3 mm)
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500 g di acqua
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40 g di porro a rondelle
Cous cous
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300 g di acqua
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250 g di cous cous precotto
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1 cucchiaio di basilico fresco tritato
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Composizione del tortino
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10 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di origano fresco
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
6.5 g
Energia
925.6 kJ /
221.2 kcal
Gordura
5.6 g
Hidratos de carbono
37.3 g
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